Чтобы заказать звонок, введите номер телефона
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Сыроварня Formaggi , г. Красноярск

О проекте
Bellini Group - крупнейший ресторанный холдинг г. Красноярска насчитывает более 25 заведений. В 2016 году холдинг принял решение строить собственную сыроварню.

Нашими задачами были консультация светотехника по возможным вариантам светильников с учетом высокой влажности на производстве, которые обеспечат необходимую освещенность в сыроварне, предложение оптимального в плане бюджета варианта при бескомпромиссно высоком качестве оборудования, а также содействие на этапе монтажа строительной бригаде по всем вопросам.
Реализация проекта
Инженер-светотехник выдвинула самые высокие требования к характеристикам светильников. Высокая светоотдача, цветовая температура, высокая степень пыле-влагозащищенности - все эти характеристики должны были быть потверждены соответствующими сертификатами от производителя. Изначально в проект планировалось закладывать дорогое оборудование, но мы предложили более оптимальный вариант по цене без потери качественных характеристик. Предоставили все необходимые протоколы испытаний, подтверждающие характеристики светильников. После этого предоставили светотехнику необходимые файлы для расчета освещенности.

Светотехник сделала проект освещения, а мы - поставку оборудование в обозначенные сроки.
На этапе монтажа мы взаимодействовали с бригадой строителей, консультируя их по особенностям монтажа светильников с высокой степенью пыле-влагозащищенности (IP), которые имеют немного другие узлы крепления, чем аналогичные светильники с более низким показателем IP.

В проекте использовались светильники пермского производителя DURAY Байкал.
Еще на этапе проектирования сыроварни нам посоветовали обратиться с вопросом освещения в ООО "ЭнергоИнжиниринг". Мы задаем сами себе самые высокие стандарты. Такое же требование у нас было и к партнеру по освещению. Мы остались довольны слаженным взаимодействием на всех этапах от проектирования до монтажа. Поэтому холдинг продолжает работу с компанией и по другим проектам.
Юлия Волохина, директор сыроварни Formaggi
Работы по проекту:
Подбор оборудования
Поставка оборудования
Команда проекта